Udang Masak Tempoyak
Menu hari weekend nieh .. jgn jeles yer .. he..he.. .. udang yg kita beli kt pasir penambang hari tue kita ambk skit buat udang msk tempoyak .. utk adam plk just goreng udang goreng kunyit jer .. dah tue jer lauk hari nie .. kita nak settlekan laundry & iron baju ofis .. itu jer yg larat dibuat 
sedapnyer udang besar2 nieh .. sure terliur 
Resepi > tumbuk bwg merah + putih + halia sket + kunyit hidup + cili padi@cili merah sket > serai ketuk > masukkan dlm periuk > air skit > tempoyak > garam skit > masak smp mendidih > masukkan tempoyak 2-3 sudu ikut suka > akhir sekali letak daun kesum @ bunga kantan skit gula sket jer sbg perasa > siap ... sempoi kan 
> nak buat tempoyak sendiri nieh senang jer > durian yg x elok sgt @ agak2 masam tue korang bersihkan ambk isi jer > gaul2 rata > letak garam skit > masukkan dlm bekas bertutup > perap biar dlm peti ais 2-3 minggu > dah jadik dah
Subscribe to:
Posts (Atom)
