Nasi Ayam Express

Sos Cili Express

Panaskan periuk.Letak air rebusan dlm periuk (dlm 2 senduk).Letak bwg putih yg ditumbuk.Letak sos cili, sos tomato, sos cili thai sket, gula.Letak bancuhan tpg jagung.Kacau smp pekat.

Sos Kicap
Letak air rebusan sup td dlm 3-5 sudu dlm mangkuk.Letak kicap manis.Kacau smp pekat.

Ayam Express:
Ayam dibersihkan. Masukkan garam + air > direbus > ditos dan diketepikan. (Gaul ayam bersama kicap manis).Goreng smp kekuning + kehitaman.

Bahan Sup :
Rebus ayam bersama air smp lembut .Letak kiub ayam. Letak garam sket. Tabur bawang goreng dan daun sup akhir skalie.

Bahan2 Nasi Ayam :

Basuh beras ketepikan. Tumbuk bawang putih (biar lebih) bersama halia dan serai. Panaskan rice cooker . Letak butter@planta. Bila panas, tumis bhn2 yg ditumbuk tadi smp garing kekuningan.Guna air rebusan sup ayam td sbg air masak nasi. Kacau nasi rata2 sehingga nasi masak.Tabur bawang goreng dan daun sup akhir sekali. Dah siap pun.

Nasi Ayam Express dah pun siap .. Senang sgt nk buat .. Boleh mkn nasi ayam bersama daun salad, timun dan tomato....

2 comments:

hanis said...

akak! thanx for this recipe! very easy! saya br buat hari nih. hehe.. hubby puji sedapppp!

Diana@Mama Adam Mukhriz said...

hanis > yepieee .. kita pun tumpang happy gaks ... senang jer kan nk buat ..tu yg namanya express ;-)