Kuih Kaswi Kak Liza

arrow Hidangan pencuci mulut 1 ramadhan hari ini.. sangat2 senang dan mudah nak buatnyer ... kita refer resepi Iron Chef > Kak Hanieliza mrgreen


arrow Bahan2 Sirap :
5 cawan air
1 cawan gula merah / gula melaka
1 cawan gula pasir
*** Masakkan semua bahan dan sejukkan

2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung ubi
1 sudu kecil kapur
Kelapa parut (bahagian putih shj)
sedikit garam

Cara:
1. Panaskan kukusan.
2. Ratakan sedikit minyak dalam loyang yang nak digunakan.
3. Bancuh semua bahan dan tapiskan. Tuangkan dalam loyang.
4. Masakkan sehingga masak [30-35 minit]
5. Tunggu sehingga sejuk baru bolih potong dengan pisau pelastik.
6. Kelapa muda digaulkan sedikit garam.
7. Lumurkan kuih yang dipotong bersama dengan kelapa tadi.

arrowTips nak bagi adunan tue gelap .. taruk kicap sket @ sedikit nescafe utk bagi naik aromanyer mrgreen



1 comments:

a NuTty StuDent said...

wah..sedap..sedap..ni boleh tryni.. :D