~ Chicken Grill ~
Bahan2 Perap :
- Mula2 korang cucuk2kan ayam tue utk bagi bahan2 perap tue meresap ke dalam ...
- Kemudian lumur bahan2 perap rata2 dgn olive oil, rempah kari, kunyit, garam sket, sos tiram, bawang putih + halia (ditumbuk), serbuk lada hitam, Rosemary kering, italian herbs ..
- Masukkan dalam mangkuk kaca tutup dgn plastik wrap > perap dlm fridge
- Lepas diperap ayam dibakar di dalam oven suhu 180 c' selama 1 jam sampai ayam masak 
BBQ sos
- Panaskan periuk , cairkan butter @ olive oil, tumis bawang merah & bawang putih tumbuk, lada hitam sket, masukkan sedikit air, kiub ayam, kicap pekat, kicap manis sket, sos tiram, sos BBQ, bancuhan air tepung jagung utk memekatkan sos, garam, gula sket secukup rasa ...
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment