Ikan Pari Bakar
Pari Bakar :
bersihkan ikan > gaul dengan garam, serbuk meggi pasti sedap, kunyit > sapu daun pisang dgn sedikit minyak tujuannya nak bagi ikan tadi tue x melekat dengan daun pisang > bakar atas dapur 15-30 min .. jgn lupa terbalik2 ikan bagi masak rataAir Asam :
bancuh air asam jawa & belacan dgn air suam > masukkan hirisan cili besar + cili api (aku tumbuk jer bahan2 nieh > masukkan hirisan tomato, bawang besar > perahkan air limau > garam , gula sket .. last sekali masukkan sedikit sos tomato cili , gaul rata dan boleh dihidangkan bersam ikan pari bakar tadi 
Subscribe to:
Posts (Atom)
